Avocado til baby
Hvorfor købe dyrt babymad på glas, når naturen byder på den sunde avocado?
Vi forældre vil næsten give vores højre arm for, at vores børn har det godt.
Og for at børn har det godt, skal de have god og sund mad.
Mad, der både har det rigtige næringsindhold og smager godt.
Men hvis vi forældre også skal gøre det hele bare en smule nemt for os selv, så er 100 pct. hjemmelavet mad ikke altid løsningen. Og hvis vi hopper på glasmaden alt for tit, så kan vi lige så godt sige farvel til at forkæle os selv med en rød bøf eller sushi fredag aften, fordi den færdiglavede babymad er ret dyr.
Den sunde avocado
Men så er det jo godt, at den sunde, nemme og betalelige mad hænger på træerne.
Og her tænker jeg naturligvis på avocadoen! Den chilenske Hass Avocado er et helt måltid i sig selv. Den er rig på vitaminer og sundt fedt, som både du og din baby kan nyde med god samvittighed.
Og en avocado er dejlig nem at have med på farten, hvis nu man skal mødes hos mødregruppen eller på café.
Vitaminbombe og måltid i ét
Hass avocadoen fra Chile er i sæson netop nu.
Den har en mild og fin smag, som de fleste børn elsker.
Og når du serverer moset avocado for baby, sikrer du samtidig, at dit barn får en ordentlig vitaminindsprøjtning.
Hass avocadoen har nemlig hele 12 ud af de 13 vitaminer, der findes, herunder B-vitamin, der er nødvendigt for omdannelse og udnyttelse af protein og fedt, C-vitamin, der har betydning for kroppens immunforsvar og D-vitamin, der øger optagelsen af calcium og styrker knogler og tænder.
Endelig er energisammensætningen i en avocado perfekt til babyer og småbørn, da den er rig på energi, helt uden sukker og sprængfyldt med det sunde, umættede fedt.
Og de voksne må gerne spise med.
